味太助 水道橋店 | 日記 | LEROY BEAUJOLAIS VILLAGES PRIMEUR 2016

11月17日(木)は待望のボージョレ・ヌーヴォーの解禁日です。
このお祭りも25年目、今年もルロワの出番です。

「ブルゴーニュの至宝」と称される名門「ルロワ」のヌーヴォー。
完璧主義者で知られるマダム・ビーズ・ルロワがテイスティングをかさね、納得した味わいのものだけが瓶詰めされます。
イチゴやカシスのような甘酸っぱい風味があり、溢れんばかりの果実味は濃密、繊細でバランスのとれた味わいは毎年リピーターを増やしています。

＜2016年＞ エレガントで、魅惑的なワイン
繊細で滑らかなタンニンときれいな果実味があり2016年は力強いというよりもエレガントで、酸と果実味、そして爽やかさと味わい深さとのバランスがすばらしいものに仕上がるでしょう。

http://www.tasuke.tokyo/